Metostep » Control de calidad de fruta

Calibrador Universal

info — Fri, 05 Jun 2009 12:33:34 +0000

Art.45020

Calibrador universal regulable para diferentes diámetros.

(de 32mm a 100 mm de diámetro)

Calibradores de fruta

info — Fri, 05 Jun 2009 12:30:26 +0000

Los calibradores de fruta se usan para determinar la talla (diámetro) de las frutas.

13 anillos calibradores de aluminio de bolsillo ( desde 32 mm a 100 mm de diámetro).

Penetrómetro digital de fruta

info — Fri, 05 Jun 2009 12:25:14 +0000

Penetrómetro para fruta (manzana, peras, fresas, uva, etc). Incluye dos sondas (11,1 y 7,9 mm de diámetro) y tiene una resolución de 0.01 kg/cm2.

El rango de medida es de 0,5 a 20kg/cm2 dependiendo de la sonda.

Profundidad de presión es de 10 mm.

Funciona con 4X1,5 AAA. Con funda de plástico.

Art. No
41050	Penetrómetro digital para frutas

Refractómetro digital

info — Thu, 04 Jun 2009 13:55:29 +0000

Refractómetro portátil económico. Rápido y fácil de usar. Standard ATC (compensación automática de temperatura). Temperatura dual. Alarma para voltaje bajo. Resistente al agua. Indicador de 4 unidades: MASS S/W (concentración de azucar), VOL AP, Oechsle (unidades Alemanas) y KMW (klosterneuburger most weight).

Rango: 0-35% MASS S/W/ 0-22%VOL AP

0-150 Oe / 0-25KMW

Resolución: 0,1 MASS S/W 0,1VOL AP

1Oe /0,1KMW

Precisión: +/- 1%

Art.-No. 25020 Refractrometro digital

Penetrómetro para frutas

admin — Sat, 16 May 2009 19:41:51 +0000

Este instrumento proporciona un índice para la determinación del periodo más oportuno para recoger la fruta y una ayuda durante la conservación frigorífica a través del control de la marcha de la maduración (enternecimiento de la pulpa)

Estos valores son muy importantes en aquellas frutas que deben permanecer en cámaras de conservación y ser vendidas como fruta fresca así como, para todas aquellas partidas que sufren un largo almacenaje y transporte hasta llegar al lugar donde serán consumidas

Características:

Precisión: +/- 1% de la escala total a temperatura de 20ºC
Accesorios incluidos: 2 puntas, lámina de corte y cuchillo, todo en acero inox

Art. No
41030	Penetrómetro para frutas

Refractómetro

admin — Sat, 16 May 2009 19:38:31 +0000

El refractómetro portátil MR200 ATC está diseñado para medir con rapidez y precisión el contenido en azúcares ( BRIX) del vino, fruta, vegetales, zumos, comidas, bebidas, etc.

Tiene tres escalas de medida ( Oechsle, Brix, KMWBabo) y compensación automática de la temperatura (ATC). Es un instrumento ideal para utilizarlo en análisis in situ del contenido de azúcares.

Rango de medida	Resolución	Precisión
0 – 140°Oe	1°Oe	± 1°Oe
0 – 25°KMWBabo	0.2°KMWBabo	± 0.2 KMWBabo
0 – 32% Brix	0.1% Brix	± 0.1%

Art. No
25010	Refractómetro